Google+ Followers

Κυριακή, 28 Απριλίου 2013

Κυριακή των Βαΐων

Μεγάλη Εβδομάδα για μικρά παιδιά!!!

(Μέρος 2ο)

Αγαπημένοι μου φίλοι, 

Χρόνια πολλά!!!

 Κυριακή των Βαΐων σήμερα και ήρθε η στιγμή να προσεγγίσουμε με τα παιδιά μας τη Μεγάλη αυτή κι Άγια μέρα με διαφορετικό τρόπο και διαθεματικό.... 
Ωστόσο σίγουρα καλό θα ήταν να γνωρίσουν πως από το χριστιανικό εορτολόγιο αυτή η ημέρα ονομάζεται Κυριακή των Βαΐων, ή Κυριακή του Λαζάρου, ή Κυριακή Βαϊοφόρος και πως είναι η αρχή της Μεγάλης Εβδομάδας. 

Κατά την ημέρα αυτή εορτάζεται η ανάμνηση της θριαμβικής εισόδου του Ιησού Χριστού στα Ιεροσόλυμα όπου, κατά τους συγγραφείς των Ιερών Ευαγγελίων, οι Ιουδαίοι τον υποδέχθηκαν κρατώντας βάια ή βάγια και απλώνοντας στο έδαφος τα φορέματά τους ζητωκραύγαζαν «Ωσαννά, ευλογημένος ο ερχόμενος εν ονόματι Κυρίου».(βικιπαίδεια)
 (υπάρχουν άπειρα παραμύθια για να εξιστορήσετε όλα τα παραπάνω...)



Την Κυριακή των Βαΐων, σε ανάμνηση της θριαμβευτικής εισόδου του Χριστού στα Ιεροσόλυμα, όλοι οι ναοί στολίζονται με κλαδιά από βάγια, από φοίνικες δηλαδή ή από άλλα νικητήρια φυτά, όπως δάφνη, ιτιά, μυρτιά και ελιά. Μετά τη λειτουργία μοιράζονται στους πιστούς. 

Κι αυτό γίνεται αφορμή για ένα πολύ ωραίο "πάντρεμα" με την κυρά μαγειρική.... με δύο φύλλα δάφνης το στιφάδο έχει άλλη νοστιμιά...

Μπορείτε εκπαιδευτικοί και γονείς να ενθαρρύνεται τα παιδιά να διευρύνουν τις γνώσεις τους για τους φυτικούς οργανισμούς... 

Θα ήταν όμορφο να παρουσιάσετε διάφορα αρωματικά φυτά (άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος, βασιλικός, ρίγανη, θυμάρι, μάραθος, κόλιαντρο, μαντζουράνα, δάφνη που πήρατε από την Εκκλησία, δεντρολίβανο, αρμπαρόριζα, σαφράν) 

και μπαχαρικά (πιπέρι, μπαχάρι κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, κύμινο,κάρδαμο, μαχλέπι, βανίλια, γλυκάνισο) κι έπειτα να συζητήσετε για το πως και που τα χρησιμοποιούμε στα διάφορα φαγητά και γλυκά. 




Στη συνέχεια μπορείτε να δημιουργήσετε πίνακες αναφοράς όπου θα καταγράψετε τη χρήση τους στη μαγειρική... Τέλος αναζητούμε ποια μπαχαρικά και αρωματικά φυτά κατάγονται από την Ελλάδα...

Δε θα ήταν καθόλου άσχημο να συνδιάσετε και κάποια τραγούδια που έχουν σχέση με τα αρωματικά φυτά και τα μπαχαρικά όπως:

  • Βασιλικός θα γίνω
  • Σγουρέ μασιλικέ μου
  • Δεντρολίβανο


  • Δυόσμος και κανέλα (Λιζέτα Καλιμέρη)
  • Κανελόριζα
  • Πως το τρίβουν το πιπέρι (Προσοχή στα λόγια... βρείτε την παιδική εκδοχή)
  • Συνταγές μαγειρικής (Κύμινο, μοσχοκάρυδο και κόκκινο πιπέρι...)
Αν θέλετε να ανοίξετε έναν κύκλο που να αφορά τα μέρη του σώματος ευκαιρία να παίξετε με το "πως το τρίβουν το πιπέρι" κι  όχι μόνο να το ακούσετε ....

Διαφορετικά θα μπορούσατε να συνεχίσετε και να αναπτύξετε με τα παιδιά σας ή τους μαθητές σας, την παραδοσιακή μαγειρική, αλλά αυτό βέβαια είναι στη δική σας θέληση....

Όπως και να έχει η Μεγάλη Εβδομάδα κρύβει Χριστιανικά και μη Μεγαλεία για τα μικρά μας παιδιά........ 

Όρεξη να υπάρχει κι από ιδέες άλλο τίποτα!!!

Σας φιλώ...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Ανυπομονώ για τα σχολιά σας ! ! ! !